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無理せずゆるく楽しく暮らしたい。そんな人の雑記ブログです。

まるでもち米♡寝かせ玄米の『結わえる』の健康的で美味しいごはん【蔵前】

こんにちは!

塩くまです。

 

だいぶ前にラジオで取り上げられているのを聞いてからずっと気になっていた(近いのに行ってなかった)、蔵前にある寝かせ玄米のご飯やさん『結わえる』に行ってきました。

玄米ってもっともそもそしてるイメージがあったのですが、初めての寝かせ玄米に衝撃。

小豆が入っていたのもあり、まるでもち米でした。

 

蔵前駅から徒歩2分

場所は『蔵前』駅から徒歩2分ほどです。

※浅草税務署をめがけて来ればすぐ近くです!

 

外もなんだかおしゃれ。

以前夫とお散歩していて「なんだかここオシャレだね~!なんのお店なんだろう?」と前を通りすぎたことがあるのですが、まさかそこが…行きたいと思っていた寝かせ玄米のお店だとは思わなかったです。(笑)

 

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ランチは11:30~14:30(ラストオーダーは14:00)※平日・土・祝営業

今回は 平日、金曜日のランチに行ってきました。

事前にネットで営業時間を調べたら、ランチのラストオーダーは14時とのことだったので ランチタイムど真ん中からはずらしつつ遅い時間になりすぎない13時15分ごろにお店に入りました。

店内は空席もあるもののお客さんもまだけっこうたくさんいて、人気があるお店なんだなと感じました。

 

平日だけでなく、土・祝日もランチ営業しているそうですので、今度夫や友達・家族などとも行けそうです( *´艸`)

 

カフェのような、木のあたたかみのある素敵なお店

お食事が終わってから14時ごろ、だいぶお客さんがいなくなってたので 人が写らないように気を付けてお店の雰囲気を撮ってみました。

 

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木のあたたかみがいっぱいの素敵なお店です。

浅草らしく、熊手も天井近くに発見!

 

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この日はお天気がよかったので、お日様のあたたかい光が窓からたくさん入ってきて、より素敵でした。

すごく落ち着きます。

 

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奥には個室もありました。

予約すればグループでこの個室を使わせてもらうこともできるのかな?

 

あまり下調べしていかなかったのですが、想像していたよりずっとわたし好みの素敵な内装!

こういう木のぬくもりいっぱいの感じ、大好きです。

 

セルフサービスとなっております!

あまり下調べしていなかったので驚いた点その2。

席で注文するのだろうと思っていたのですが、全然違いました。

 

お店に入ってすぐのカウンターのところで、お盆に自分で順々にのせていき、最後にレジでお金を払うスタイルです。

→お茶(温・冷選べます)とお漬物をのせる

→好きなおかず(主菜・副菜)を選ぶ

→好きな汁物を選ぶ

→好きなごはんを選ぶ

→お好みでご飯にごま塩(手作りかな?)をのせる

→お会計

というかんじでした。

 

メニューはふたつ。 

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ランチメニュー | 結わえる 本店より

 

主菜があるかないかの違いですね。

食べる前は、「これ、絶対主菜ないと足りないだろ~~」と思ったのですが、ご飯を思いのほかよそってくれるので、1050円のランチはけっこうおなかいっぱいになりました…!!

小食な方だとご飯がちょっと多いかも?と思ったくらい。

汁物も具沢山でとってもいいです。

 

時々しか来ないから、せっかくなので主菜付きのほう!と今回は1050円のランチを注文しましたが、

(よく来るんだったら)わたしだったら850円のほうを普段は食べるとかにするかもなって思いました。

 

主菜・汁物・副菜・ご飯はそれぞれ数種類から選べます。(たぶん日替わり)

 

ちなみにこの日のメニューは、全部は思い出せないのですがざっと思い出すと

<主菜>

  • かますの焼き物
  • 肉豆腐

<汁物>

  • あんこう汁
  • 芋煮汁

<副菜>

  • ひじきの煮物
  • 厚揚げと小松菜の煮浸し
  • おからの煮物

<ごはん>

  • 小豆入り寝かせ玄米ごはん
  • 雑穀入り寝かせ玄米ごはん

 

+料金でごはんにじゃこをのせてくれるみたいでした。

あと、+50円でごはん大盛も可能とのことです。(夫とくるときのためにリサーチ。笑)

 

玄米と、お野菜たっぷりの美味しいおかず

わたしは小豆ごはん・芋煮汁・肉豆腐・おから煮・厚揚げと小松菜煮と選びました。

(後から思うと、豆腐系やら芋穀類系ばかり…!これはおなかいっぱいになりますね)

 

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健康的なもの・体に良いものを食べてる~って感じがします。

お茶はオリジナルみたいです。

後に書きますが、お店入口でお茶やご飯などなど売っています。

 

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ごはんには(お好みで)ごま塩を!

やさしくふわっとごまの香りがします。

塩はそこまで強くないのでおかずの邪魔になりません。

 

小豆ご飯は、本当に『お赤飯』みたいなかんじです。

ご飯は玄米のはずなのにもそもそしてなくて、もち米みたいにもちもちなんです…!

もちろん、玄米のもそもその部分も口には入っているのですが、それは雑穀ご飯の時みたいなアクセントのひとつ的な存在になっているというか。

玄米が苦手な方ってわりといると思うのですが、そういう方にこそおすすめできそうです。

だってもちもちすぎてさ、、いわゆる『玄米』とは全く別物なんですよ、本当。

 

販売所もあります

お店に入ってすぐのところは販売所になっていました。

職場の人が言っていたんですが、都内のデパートとかで結わえるブランド(というのかな?)の商品が売ってたりするみたいですね。有名なのかな?知らなかった。

 

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これはお米。

普段は白米でしか見たことがないような、こしひかりやあきたこまちが茶色いー!

雑穀米やブレンドしたものなどもいろいろおいています。

 

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ご飯の友もいっぱい♡

 

贅沢に絞られたかんじのジュースや、

甘酒(!)なんかも売っていました。

甘酒は苦手なんだけど、なんだか美味しそうに見えて 飲んでみたくなりました。

 

今回、すごくほしくなったのがあったので夫におみやげ買いました。

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寝かせ玄米のパックご飯!

我が家は普段使い&災害用備蓄として普段からちょっと多めにストックしているので、パックご飯は身近な存在です。

わたしが今回食べた小豆寝かせ玄米ごはんの他、食べていない雑穀寝かせ玄米ごはんなど全部で4種類のバリエーションがありました。

 

普通に購入するとひとつ税込み326円らしくて、「それだとちょっとお高いかな…うーーん…」なんて悩んだのですが…、

お隣に『食べ比べセット』なる、4種類セットで税込み850円のものが!

これは!と即お買い上げしました。(笑)

夫と、お店にまた今度くるのはもちろんなのですが、お土産に買ったご飯も今度食べ比べしてみたいと思います!

 

美味しくて健康的なご飯が食べられて本当おすすめです。

また絶対リピートしたいと思います( *´艸`)

 

 

今回行ったお店:結わえる本店 | 結わえる

www.yuwaeru.co.jp

 

 

 

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